東京農業アカデミー八王子研修農場は、東京農業の新たな担い手を育成するため、都内で就農を目指す方を対象とした研修施設です。
研修では主に野菜の栽培技術や経営・販売ノウハウなど、「東京農業」に必要な技術と知識を身につける講義や農場実習を通して「東京農業」のプロ農家を育てます。
東京の農業は、畑と食卓(消費地)が近いことが最大のメリットです。
消費地を身近に控え、消費者のニーズをすぐさま把握でき、創意工夫により多様な農業経営が展開できます。
農地の減少や分散化といった課題もありますが、新鮮で安心安全な農産物づくりを、多様な人々が集まる東京で農業に挑戦してみませんか？